商品画像2 商品画像3 商品画像4
【新米】藤子ばぁちゃんのまごころ米 20kg
型番 f20
定価 12,960円
販売価格
12,960円
購入数
袋サイズ
精米具合

有機肥料100%使用。

昔からおいしいお米が穫れる石川県小松市那谷町の特定の圃場のみで栽培しています。山里清流米と比べて甘みが強く、ややもっちりした食感が特徴です。『藤子ばぁちゃんの教え』を若手職人が受け継いでいます。安心・安全・高食味を目指して、心を込めて育ててきた「藤子ばぁちゃんのまごころ米」を是非一度、ご賞味ください。

※精米具合は白米の他、お好みの精米度合でご注文いただけます。
※秋に収穫してから、その年の12月31日までの期間を新米と呼びます。

内容量:20kg
品 種:コシヒカリ令和年度産
生産地:石川県
生産者:ジャパンファーム 生水敏雄

こまつ米食味コンクール金賞受賞

小松市那谷町田んぼ

ジャパンファームの圃場では様々な生き物と出会えます。カニ、イモリ、カエル、カメ、ザリガニなどの水棲動物から蛍やトンボ、時には近くの山からカモシカやキツネ、リスなども顔を出します。何十年と変わることなく、そこでは生命の営みが繰り返されています。私たちの米作りはそんな豊かな自然の中で行われます。時には失敗しながら、時には気まぐれな自然に振り回されながら、そして時には少しだけ稲の成長の手助けをします。私たちが稲にしてあげれることはそんなに多くはありません。でも、小松市那谷町の水、土、そして太陽が美味しいお米を育ててくれます。この地が私たちジャパンファームの宝です。

石川県小松市那谷町清流清らかな水

ジャパンファームには専任の精米職人がいます。藤子ばぁちゃんの教えを一番色濃く受け継いだ職人のお米を見る眼差しは誰よりも鋭く、一年の中でゆっくりと変化していく玄米の状況を日々見極め、その日の最適な精米具合でお客様にお米を提供しています。白米、玄米はもちろん、お好みの分づき精米も承っております。また、色彩選別機などで複数回異物除去をしていますので安心安全、高い品質のお米をお届けしています。

小松市那谷町稲穂と青空


最初は母藤子と二人で手作業から初め、米作り一筋六十数年になろうとしています。その間いろんな事がありましたが、いつも考えていた事は食べていただく方々に常に喜んでいただくにはどう米作りをすれば良いのか?と日々思い続けました。これからも今まで以上にお客様にご満足いただけるお米作を、社員共々努力をおしまず励んで参りたいと考えております。

米職人 代表取締役 生水敏雄(しょうず としお)


農業生産法人 有限会社ジャパンファーム【公式サイトはこちら】